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Freitag, 8. März 2013

Möge die Macht mit euch sein

An alle Frauen da draussen...Ihr seit gemeint....
Frauen an die Maaaaacht!!

Das zum Weltfrauentag....
ich mach mir da nicht viel von, deshalb hab ich mich lieber in die Küche verschanzt und was gebacken und gebastelt.

Für einen kleinen aber doch großen Star Wars Fan hab ich mal wieder viel recherchieren müssen, denn ...haut mich nicht...ich hab noch nieeee....nieeee.....nieeeemals Star Wars gesehen.

Jetzt ist auch das raus....wow...ich fühl mich richtig befreit....



Ich hab vor zwei Jahren für denselben Bub auch eine Torte gemacht, die zeige ich euch gleich mit.




R2D2
darunter befand sich Schokoladenkuchen und Kokoscreme



Diesmal aber sollte es etwas kleiner sein, daher "nur" die 


Millenium Falcon



Skizze


Als Rohling

darunter befindet sich ein Schokorührkuchen mit einer Creme aus Weißer Schokolade und Schokotropfen und eingecremt ist die Torte mit einer Ganache aus dunkler Schokolade


Und hier die fertige Millenium Falcon ....leider habe ich heute Abend gemerkt, das ich ein Teil vergessen habe anzubringen....
vielleicht kann es jemand entdecken???

Vanessa

Donnerstag, 7. März 2013

Lecker saftige Schoko-Mandarinen Muffins

Das sind eigentlich mit meine Lieblings - muffins....so lecker saftig und fluffig und ausserdem schokoladig und lecker und und und...
und das beste.....
man mogelt den Kindern Mandarinen unter und Sie merken es nicht;)

Zitat meiner Tochter beim backen

"Mama die ess ich aber nicht wenn du da diese Mandarinen reinmachst!"

Ich dann abends

"Wer will einen Vanille - Schoko - Muffin" 

Na jetzt ratet mal wer als erstes HIIIIIIIER geschrien hat....


(....ja ist ja gut es war bisschen gelogen, aber glaubt mir, Sie hätte es so gewollt;)   )




Naja das ist jetzt schon einige Zeit her, und jetzt weiß Sie auch was Sie isst....
und weil Ihr die so gut schmecken habe ich diese kürzlich im Kindergarten mit den Kiddys
zusammen gebacken....wir hatten super Spaß...
und geschmeckt hat`s!!!!


Viel Spass beim Nachbacken

Eure Vanessa


Schoko-Mandarinen Muffins

150g Schokotropfen
1 Dose Mandarinen
350 Mehl
1P Backpulver
100g Zucker
1 Prise Salz
2 Eier
8EL ÖL

Saft der Mandarinen abtropfen und auffangen.
Alle flüssigen Zutaten (auch Eier) zusammenmischen und mit den trockenen Zutaten verrühren.
Mandarinen und Schokotropfen unterrühren.
In Muffinförmchen füllen und bei ca 170-180 grad 20-25 min backen.

...ja das ist alles;)....aber pssst